Guida alla conservazione degli alimenti
Niveau B1 · cucina · pratico · ~104 mots
Frigorifero: mantenete la temperatura tra i tre e i cinque gradi, e non riempitelo mai troppo per lasciare circolare l'aria.
Carne e pesce: conservateli sempre nel ripiano più freddo, in basso, per evitare che gocciolino su altri alimenti.
Verdure: riponetele nel cassetto apposito, possibilmente separate dalla frutta che produce gas naturali.
Avanzi: raffreddate rapidamente i piatti cucinati prima di metterli in frigo, e consumateli entro due o tre giorni.
Congelatore: etichettate sempre i sacchetti con la data, perché anche il freddo non conserva il cibo per sempre.
Dispensa: tenete i prodotti secchi in un luogo asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole.
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À propos de ce texte
« Guida alla conservazione degli alimenti » est un texte de type « pratico » sur le thème « cucina », d'environ 104 mots. Comptez environ 1 minute de lecture, traductions comprises.
Niveau B1 du CECR — niveau intermédiaire : récits plus riches, temps variés, idées plus abstraites. On lit pour comprendre l'essentiel d'un texte authentique et gagner en aisance.
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